那滋味，现在想想那滋味可真够美啊！
在新年中，哪个日子最重要呢？哈哈，当然非“除夕夜”莫属了。在除夕夜，一家人团团圆圆、快快乐乐的围绕在一张桌子上吃年夜饭，庆祝新年的到来。当然，我们家也不例外。这次的年夜饭定在我家吃，我和妈妈、爸爸可不敢怠慢了人，这不，吃完中午饭一家三口便忙活起来了。
我们这次年夜饭的主角是一个个香气扑鼻的饺子。我平生最喜欢吃的就是饺子，我可高兴的不的了。
首先登场的是我爸爸，他的主要任务是和面。面对飞来的困难，我爸爸是面不改色，轻轻松松就解决了。和的那叫一个劲道，那叫一个好。此时的我和妈妈正在拌饺子馅，剁肉这艰巨的任务妈妈交给我了，我也是面不改色。只见我挥舞着菜刀，一个劲的冲向任我宰割的肉。10分钟，20分钟，我对它的挥舞毫不起色，妈妈见我剁不碎肉，便交给我其他任务，自己去剁的了。最终我以失败告退。
剁碎了肉，下一个环节是拌饺子馅，我把肉和韭菜拌在了一起，我眼瞅着，就令我心中发馋：“哎~忍着吧，很快就会吃到了。”我爸爸再次登场，我爸爸和我妈妈一唱一和，擀面皮一会便会成功攻破。眼看着他俩在干，而我却在玩，我心里很不是滋味。我还是自告奋勇的前去帮忙，貌似我是去帮倒忙的。我的新任务是擀面皮，我妈妈擀出来的圆而薄厚合适，而我擀出来的却是形态各异的，说厚全厚，说薄全薄。无奈之下，我还是退下，养足精神来迎接下一个挑战。
我独自坐在沙发上，看着碗中的饺子馅，心中的口水不由得又流了下来……
我又重新返回战场，这次我新的挑战是包饺子。最后一项了，不久后便会吃到香喷喷的饺子，心里别是一种滋味。包饺子对我来说是简简单单，自从我接受了我妈的真传之后，我也是相当厉害了。我爸爸是时候该歇歇了，剩下我和我妈来包，那也是相当简单，不是我吹，我妈包饺子的技术也是数一数二的，再加上我这个得力门徒，那是小菜一碟。我包的也不雅于我妈的，看了之后，我心中燃起了骄傲的火焰。果真如此，不一会便包了上百个饺子。
终于，人到齐了，饺子便乖乖的跳到沸腾的开水中去洗澡的了。我望着水中的饺子，我再一次的忍不住了，但我又没办法，只好等一会。
出锅啦！我望着一家人努力的成果，高兴的吃着每一个饺子，每一个饺子是那样的好吃，是那样的美味。
现在回想起来，那滋味真够美！