小海香肚是我们大丰的著名特色小吃。
小海香肚一看上去就让人馋得直流口水。整体看上去是一个圆圆的大肉团，里面有一些新鲜的瘦肉、肥肉，里面的样子大概和我们吃的长长的肉香肠差不多。外面还裹了一层我说不出来的透明体，摸上去滑滑的。总之，小海香肚那令人垂涎三尺的外表，用一个字来形容：绝！
小海香肚不仅看相好，吃法更是妙！每次我到小海去吃香肚的时候，我看别人每次都是把香肚切成一片一片的，我也搞不懂为什么要这样切，但是，我每次都不多考虑，直接开口细吃。我每次吃香肚的时候都会先把香肚外表上的那一层透明体给吃了，因为我认为透明体没有什么味道，干脆先把它吃了再细细品尝里面的肉，说到肉，那就更不得了了！我每次都把切成小片小片的香肚用嘴先咬上个一大半，然后，细细地咀嚼，把香味儿都压出来，当那香味出来的时候，那叫个香啊！那种卤味，简直是人间最香的味儿呀！因为，我每次都会在吃完香肚后说一个“爽”字，所以我又给它取了一个别名——“爽肚”。
因为这些香肚太美味了，所以每次吃完后，我还会让我妈妈再买个一两个带回家吃。我相信，只要你们来到小海吃了香肚后一定会爱不释手、留连忘返的！对了，忘了告诉你们，我的老家就在小海，欢迎大家来作客哟！