yàoshàn

药膳


拼音yào shàn
注音一ㄠˋ ㄕㄢˋ

繁体藥膳
词性名词

药膳

词语解释

药膳[ yào shàn ]

⒈  配有中药做的菜肴或食品,如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹、杞子羊肾粥等。

food cooked with medicinal herbs;

引证解释

⒈  配有中药做的菜肴或食品,如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹等。

如:药膳餐厅。

国语辞典

药膳[ yào shàn ]

⒈  以中医药材配合食物调理成的补品。如人参、当归、枸杞、茯苓、银耳、莲子等都可以作为药膳的配方。常见的药膳如人参鸡、枸杞鳗、当归鸭。

分字解释


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