dǐng

鼎俎


拼音dǐng zǔ
注音ㄉ一ㄥˇ ㄗㄨˇ

鼎俎

词语解释

鼎俎[ dǐng zǔ ]

⒈  鼎和俎。古代祭祀、燕飨时陈置牲体或其他食物的礼器。

⒉  泛称割烹的用具。

⒊  割烹。

引证解释

⒈  鼎和俎。古代祭祀、燕飨时陈置牲体或其他食物的礼器。

《周礼·天官·内饔》:“王举,则陈其鼎俎,以牲体实之。”
郑玄 注:“取於鑊以实鼎,取於鼎以实俎。实鼎曰脀,实俎曰载。”
《礼记·曾子问》:“曾子 问曰:‘大夫之祭,鼎俎既陈,籩豆既设,不得成礼,废者几?’”

⒉  泛称割烹的用具。

《韩非子·难言》:“上古有 汤 至圣也, 伊尹 至智也;夫至智説至圣,然且七十説而不受,身执鼎俎为庖宰,昵近习亲,而 汤 乃仅知其贤而用之。”
唐 杜甫 《冬狩行》:“有鸟名鸜鵒,力不能高飞逐走蓬,肉味不足登鼎俎。”
唐 李匡乂 《资暇集》卷下:“必探求珍异,罗於鼎俎之前,竞新其味。”

⒊  割烹。

《淮南子·说山训》:“鸡知将旦,鹤知夜半,而不免於鼎俎。”
《周书·晋荡公护传》:“有 李安 者,本以鼎俎得宠於 护,稍被升擢,位至膳部下大夫。”
宋 叶适 《治势上》:“虽然,鸟高飞於重云之上,鱼深游於潜渊之下,而皆不免有鼎俎之忧。”

国语辞典

鼎俎[ dǐng zǔ ]

⒈  烹煮切割的器具。

《韩诗外传·卷七》:「伊尹故有莘氏僮也,负鼎操俎,调五味而立为相。」

分字解释


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